Duszona marynowana łopatka
12 składniki
Duszona marynowana łopatka. Mięso umyć, lekko osuszyć. Czosnek przecisnąć przez praskę, przełożyć do miseczki. Dodać do niego... Sprawdź!
Składniki
- 60 dkg łopatki wieprzowej
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżka przyprawy do mięs
- 1/2 łyżki suszonego rozmarynu
- 1/2 łyżeczki mielonej kolendry
- Szczypta gałki muszkatołowej
- 2 szczypty cynamonu
- 1 łyżeczka soli ziołowej
- Szczypta curry
- 4 łyżki oleju do marynaty
- Olej do smażenia
- 1 kostka mięsna
Uwagi