Rosół drobiowo - wołowy
15 składniki
Rosół drobiowo - wołowy, Przepis na Rosół drobiowo - wołowy, Rosół gotowany przez trzy godziny. Bardzo klarowny i esencjonalny, idealny na niedzielny obiad lub rodzinne uroczystości
Składniki
- 40 dag kości wołowych
- 2 duże uda z kurczaka
- 2 marchewki
- Ćwierć selera korzeniowego
- Pietruszka
- Cebula (w łupinie)
- Pora (białą część)
- Łyżeczka pieprzu czarnego w ziarnach
- 3 ziarna ziela angielskiego
- Liść laurowy
- 2 kostki rosołowe
- Przyprawa uniwersalna
- Pieprz
- Sól
- Maggi
Uwagi