Składniki

• Składniki na 4 porcje:
• 4 podudzia (0,5 kg),
• Kiść pomidorków koktajlowych,
• 1 kulka mozzarelli w zalewie,
• 3 łyżki oliwy,
• 2 łyżki ketchupu ostrego,
• Świeżo mielony czarny pieprz ,
• Przyprawa ziołowa do kurczaka,
• Papryka do smaku,
• 1/3 szklanki śmietanki 30%,
• Natka pietruszki do dekoracji