Składniki

• Składniki:
• 1 pojedyncza pierś z kurczaka (dość duża),
• 2 średniej wielkości pomidory ,
• 6-7 rzodkiewek,
• 2 ogórki gruntowe,
• Spora garść liści rukoli,
• Spora garść liści zielonej sałaty ,
• Olej do smażenia,
• Bułka tarta , jajko, mąka do panierki,
• Szczypiorek do posypania,
• Oliwa z oliwy do polania,
• Świeżo mielony czarny pieprz ,
• Świeżo mielona sól morska