Bigos z kiszonej kapusty
12 składniki
Bigosik bardzo lubimy i zawsze gości u nas na Boże Narodzenie lub Nowy Rok. Dodaje ugotowane mięsko oraz kiełbaskę a także suszone grzybki
Składniki
- 2,5 kg kiszonej kapusty
- 2 garście suszonych grzybów
- 700 g wieprzowiny (moze byc łopatka,szynka)
- 6 listków laurowych
- Po kilka ziarenek jałowca i angielskiego ziela
- Woda
- Sól
- 3 łyżki majeranku
- 500 g cienkiej kiełbasy
- 2 cebule
- 3 łyżki mąki pszennej
- Olej do smażenia
Udział:
0
9
0
Uwagi