Krokiety w waflach
Krokiety w waflach, szybko i smacznie. Nie trzeba smażyć naleśnika, smakują wybornie. Podaję z czerwonym barszczem
Składniki
- 2 kg mięsa wieprzowego ( u mnie gulaszowe z szynki)
- 2 marchewki,
- Pietruszka
- Kawałek selera
- Pieprz ziarenka
- Ziele angielskie
- Listki laurowe
- 4 ząbki czosnku
- Wafle kwadratowe
- Jajka i bułka tarta do panierki
- Olej do smażenia
- 3 cebule
- Do farszu”
- Majeranek
- Sól pieprz
- Czosnek w granulkach
- Zioła prowansalskie
- Opcjonalnie przyprawa w płynie
Uwagi