Składniki

• Ciasto pierogowe
• 2 szklanki mąki + do podsypania;
• 1 łyżeczka oleju;
• 1 roztrzepane jajko ;
• Około 3/4 szklanki ciepłej wody;
• 1/2 łyżeczki soli .
• Farsz
• 350 g suszonych śliwek ;
• 2 łyżeczki kandyzowanej skórki pomarańczowej;
• 3 posiekane kostki gorzkiej czekolady;
• 5 sztuk drobno posiekanych orzechów np. włoskich ;
• 200 ml wody;
• 2 łyżeczki soku z cytryny ;
• 4 łyżeczki cukru;
• 1 łyżeczka cukru waniliowego;
• 1/2 łyżeczki cynamonu ;
• Szczypta kardamonu .