Składniki

• 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowego
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
• 1 łyżeczka przyprawy do mięs
• Sól ziołowa do smaku
• Pieprz do smaku
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• 1 jajko
• 2 łyżki bułki tartej
• Olej do smażenia
• 1/2 dużej cebuli
• 100 g serka topionego z pieczarkami
• 2 szklanki bulionu wieprzowego
• 1 czubata łyżka pszennej mąki
• Ok. 30 dkg makaronu
• Żółty ser - wg uznania