Pieczona długo marynowana biodrówka
10 składniki
Pieczona długo marynowana biodrówka. Gorczycę, płatki papryki i ziele angielskie przełożyć do moździerza i dobrze utrzeć. Utarte... Sprawdź!
Składniki
- Ok. 70 dkg biodrówki wieprzowej
- 1 łyżeczka białej gorczycy
- 2 łyżeczki słodkiej suszonej papryki w płatkach
- 5 ziarenek ziela angielskiego
- 2 łyżeczki suszonej cebuli
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka octu sherry
- Sól ziołowa do smaku
- 3 łyżki oleju
Uwagi