Składniki

• Ciasto:
• 3 jajka
• 1 szkl. mąki pszennej
• 1/3 szkl. zimnej wody
• 3/4 szkl. zimnego mleka
• Szczypta soli
• 3 łyżki stopionego masła
• Krem:
• 150ml. śmietanki 30%
• 100g. serka mascarpone
• 1 kopiasta łyżka cukru pudru
• 1/2 szkl. lemon curdu (najlepiej domowej roboty)
• Dodatkowo:
• Cukier puder do posypania