Pieczona rolada boczkowa
Pieczona rolada boczkowa. Boczek możemy użyć świeży lub mrożony. Przekładamy go do miski, zalewamy wodą tak, żeby go przykryła,... Sprawdź!
Składniki
- 1,5 kg boczku
- 1,5 łyżki soli do peklowania
- Pieprz czarny mielony do smaku
- 0,5 łyżeczki kminku
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 4 ząbki czosnku
- 3 liście laurowe
- Pieprz czarny ziarnisty
- Ziele angielskie ziarniste
- Cebula
Uwagi