Chleb na zakwasie z ciecierzycą
11 składniki
Chleb na zakwasie z ciecierzycą. Do misy wrzucić składniki zaczynu, wymieszać dokładnie, przykryć ściereczką i odstawić na... Sprawdź!
Składniki
- Zaczyn:
- 50 g zakwasu
- 100 g wody
- 100 g mąki pszennej typ 650
- Ciasto właściwe:
- 150 g wody
- 400 g mąki pszennej typ 650
- 1 łyżeczka soli
- 350 g ugotowanej ciecierzycy
- 2 łyżki sezamu
- 2 łyżki oleju sezamowego
Udział:
0
12
0
Uwagi