Hummus dla dbających o zdrowie
Hummus dla dbających o zdrowie. Cieciorkę przepłukać w zimnej wodzie, namoczyć ( 12 h). Odcedzić, zalać świeżą zimną wodą,... Sprawdź!
Składniki
- Cieciorka( ciecierzyca ) sucha : 400 g
- Pasta Tahini : 6 łyżek
- Oliwa z oliwek smakowa np. czosnkowa lub paprykowa : 150 ml
- Sok z limonki lub cytryny : 5 łyżek
- Sól morska lub różowa sól himalajska : 2 łyżeczki
- Ostra papryka mielona : 0,5 płaskiej łyżeczki
- Zimna przegotowana woda : 6 łyżek
Uwagi