Składniki

• Główne składniki:
• 70 dag skrzydełek z kurczaka
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka pieprzu cayenne (lub więcej w zależności od gustu)
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• Ciasto naleśnikowe do namaczania:
• 1 jajko
• 1/3 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka pieprzu cayenne (może być również zwykły czarny zmielony pieprz )
• 2 łyżki słodkiej papryki
• 1 łyżka ostrej papryki
• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1/3 szklanki mleka
• Panierka:
• Mąka pszenna do panierowania (przesiana, 1,5 szklanki)
• Dodatkowe składniki
• Olej do smażenia
• Buraczki potarte Hortex