Składniki

• Składniki na 2 osoby( duże porcje):
• 180 gr makaronu ( u mnie linguine)
• 150-200 g świeżego miecznika
• 1 marchewka
• 1 łodyga selera
• 2 ząbek czosnku
• ½ małej cebuli
• 3 mandarynki + otarta skórka z jednej
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka natki pietruszki
• Sòl i pieprz do smaku