Składniki

• Blaszka 24x36 cm
• Ciasto miodowe:
• 30 dag mąki tortowej,
• 2 łyżeczki miodu ,
• 0,5 łyżeczki sody,
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1 jajko ,
• 15 dag margaryny
• Wkładka krucho-orzechowa:
• 2,5 szklanki mąki tortowej,
• 220 gram margaryny ,
• 2 łyżki kwaśnej śmietany ,
• 2 małe jajka ,
• 0,5 szklanki cukru pudru,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Dodatkowo: ¾ słoiczka powidła śliwkowego oraz ok 15 dag orzechów drobno posiekanych
• Masa orzechowa:
• 0,5 litry mleka ,
• 1 kostka masła ,
• 2 żółtka,
• 0,5 łyżki mąki ziemniaczanej ,
• 0,5 łyżki mąki tortowej,
• 1 budyń waniliowy,
• Spirytus do smaku,
• 2-3 łyżki cukru,
• Około 20 dag orzechów włoskich ,
• ½ szklanki mleka do sparzenia orzechów
• Masa jabłkowa:
• 1 kg jabłek (po obraniu),
• 1 galaretka cytrynowa,
• 1/3 łyżeczki żelatyny ,
• Cukier do smaku ( wg uznania)