Składniki

• Ciecierzycy gotowanej na parze (można użyć też namoczonej i ugotowanej w wodzie, ale wtedy znacznie
• 6 łyżek sezamu ,
• 4 łyżki soku z cytryny ,
• 2 łyżki zimnej wody,
• 3 łyżki oliwy z oliwek ,
• Sól, świeżo mielony pieprz kolorowy ,