Składniki

• 40 dag makaronu penne
• 1 kiełbasa chorizo
• 1 cebula
• 1/2 czerwonej papryki
• 1 puszka pomidorów
• 3/4 szklanki śmietany 30%
• 1/3 szklanki startego sera (grana padano)
• 1 jajko
• 2 szczypty chili
• Sól , pieprz
• Natka pietruszki
• 1 łyżka masła
• Olej rzepakowy