Składniki

• Ciasto drożdżowe:
• 1 duże jajko
• 400g. mąki pszennej
• 7g. suchych drożdży
• 200ml. naturalnego jogurtu
• 100ml. ciepłego mleka
• Szczypta soli
• 1 łyżeczka cukru
• Ciasto maślane:
• 100g. masła
• 150g. mąki pszennej
• Dodatkowo:
• 1 roztrzepane białko do przyklejenia części
• 1 roztrzepane jajko z 1 łyżką mleka do posmarowania bułeczek
• Pieprz czarny , niemielony
• Pestki słonecznika łuskanego