Empanadas- pierożki z mięsnym nadzieniem
17 składniki
Empanadas- pierożki z mięsnym nadzieniem. Ciasto: wszystkie składniki zagniatamy w ciasto, powinno być gładkie i ładnie odchodzić... Sprawdź!
Składniki
- Na ciasto:
- 250 g mąki pszennej
- 200g masła
- 200g kremowego serka twarogowego
- 3/4 łyżeczki soli
- 3/4 łyżeczki słodkiej papryki
- Na farsz:
- 300g mięsa mielonego (dowolnego)
- Mieszanka meksykańska Hortex
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- Kilka pomidorków koktajlowych lub 1 duży
- Garść rodzynek
- Przyprawy: sól , pieprz cayenne, pół łyżeczki chili
- Dodatkowo:
- Żółtko + łyżka wody
- Sezam
Uwagi