Składniki

• Tortownica o średnicy 24 cm
• Spód:
• 15 dag mąki ,
• 5 dag cukru pudru,
• 8 dag margaryny ,
• 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia,
• ¼ łyżeczki sody
• 2 żółtka,
• 1,5 łyżki kakao ,
• Masa serowa:
• 1 kg sera (3 razy mielonego)
• 3/4 kostki masła ,
• 200 g cukru pudru,
• 7 jajek ,
• 1 budyń waniliowy,
• 1 cukier waniliowy
• 1,5 łyżki mąki krupczatki,
• 300 gram chałwy sezamowej o smaku waniliowym
• Wykończenie (polewa chałwowa):
• 250 gram chałwy,
• 0,5 szklanki śmietanki 30%,
• 1 płaska łyżeczka żelatyny ,
• Czekolada do dekoracji