Składniki

• Ciasto kruche:
• 5 żółtek
• 1 jajko
• 30 dkg margaryny
• Pół szklanki śmietany
• 1 i 1/2 szklanki cukru pudru
• 80 dkg mąki pszennej
• 1 łyżka smalcu
• 1 łyżeczka amoniaku
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Mak do roladek:
• 2 i 1/2 szklanki maku
• 4 jajka
• 1 łyżka margaryny
• 1 łyżka kakao
• 1 łyżeczka cynamonu
• Pół łyżeczki sody
• 2 łyżki miodu
• Kilka kropel olejku migdałowego
• Masa serowa:
• 1 kg sera białego
• 1 i 1/2 szklanki cukru
• 1 cukier waniliowy
• 4 żółtka
• 1 budyń śmietankowy
• 1/4 szklanki mleka