Składniki

• Ciasto:
• 0,5 litra mleka ,
• 0,5 szklanki wody,
• 1 jajko ,
• Około 200 g mąki ,
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 0,5 łyżeczki soli
• Olej do smażenia
• Mięso:
• 250g mięsa mielonego,
• 2 cebule,
• 2 ząbki czosnku ,
• Pieprz, sól ,
• Olej
• Sos jarmużowy:
• Sól , Vegeta, pieprz,
• 2 szklanki bulionu,
• 2 łyżki płaskie mąki ,
• 1 łyżka śmietany ,
• 25 dag ugotowanego i drobno pokrojonego jarmużu ,