Składniki

• Biszkopt:
• 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej,
• 3/4 szklanki cukru,
• 5 jajek ,|
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1 płaska łyżka kakao ,
• 1 tabliczka mlecznej czekolady.
• Masa:
• Puszka masy kajmakowej,
• 1/2 litra śmietany 36 %,
• 1 kostka masła ,
• Łyżka żelatyny ,|
• 1/2 słoika powideł z owoców leśnych,
• 1 szklanka świeżo parzonej gorzkiej kawy,
• 15 bezików,
• 3/4 szklanki cukru pudru.
• Polewa:
• 1 tabliczka mlecznej czekolady,
• 3 łyżki śmietany 18 %,
• 1/2 kostki masła .