Pikantna wołowina po meksykańsku
Pikantna wołowina po meksykańsku. Mięso wołowe płuczemy na sicie pod bieżącą wodą, osączamy, kroimy na cienkie paski.Obsypujemy... Sprawdź!
Składniki
- 1 opakowanie mieszanki MEKSYKAŃSKIEJ HORTEX
- 1/2 kg wołowiny na gulasz
- 4 łyżki oliwy
- 1 cebula czerwona
- 1 papryka czerwona
- 1 duży pomidor
- 1 puszka fasoli w zalewie
- 1 cebula dymka-nać
- Przyprawy:
- 1 łyżeczka przyprawy do fajity
- Szczypta mielonego kminu rzymskiego
- Szczypta suszonej kolendry
- 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
- Szczypta chili jalapeno
- Szczypta pieprzu cayenne
- 3 ząbki czosnku
- Sól morska do smaku
- Dodatkowo:
- Placki tortilii-niekoniecznie!
Uwagi