Składniki

• 1 opakowanie mieszanki MEKSYKAŃSKIEJ HORTEX
• 1/2 kg wołowiny na gulasz
• 4 łyżki oliwy
• 1 cebula czerwona
• 1 papryka czerwona
• 1 duży pomidor
• 1 puszka fasoli w zalewie
• 1 cebula dymka-nać
• Przyprawy:
• 1 łyżeczka przyprawy do fajity
• Szczypta mielonego kminu rzymskiego
• Szczypta suszonej kolendry
• 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
• Szczypta chili jalapeno
• Szczypta pieprzu cayenne
• 3 ząbki czosnku
• Sól morska do smaku
• Dodatkowo:
• Placki tortilii-niekoniecznie!