Składniki

• Ciasto:
• 2 szkl mąki tortowej
• 5 żółtek
• 1 łyżka soku z cytryny
• 10 dag masła
• 2 łyżki cukru pudru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Masa serowa:
• 1,5 kg sera z wiaderka
• 8 jajek
• 1,5 szkl cukru
• 1 cukier waniliowy
• 2 budynie śmietankowe
• 2 łyżki kaszy manny
• 1/2 szkl oleju
• 1/4 szkl mleka
• 1/2 łyżeczki aromatu pomarańczowego
• Pozostałe składniki:
• 2 owoce kaki
• 5 białek
• 15 dag cukru pudru
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka octu
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 2 łyżki bułki tartej
• Sól