Składniki

• BUŁECZKI
• 1 szklanka mąki owsianej pełnoziarnistej
• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka mleka
• 30g świeżych drożdży
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżka cukru
• 2 łyżki oleju
• Dodatkowo
• 100g płatków owsianych (nie błyskawicznych)
• 1 jajko
• 1 łyżka mleka