Szynka peklowana

14 składniki
Pyszna, kruchutka , smakuje jak wędlina z najwyższej półki. Można dobierać przyprawy indywidualnie. Polecam
Składniki
- Szynka wieprzowa ( kulka) 1,20 – 1,40 kg
- Marynata:
- Około 2 l wody ( tyle żeby przykryła mięso)
- 2 łyżki peklosoli
- Główka czosnku
- 3- 4 liście laurowe
- 6-8 kulek ziela ang.
- Przyprawy do pieczenia:
- Papryka słodka
- Sól
- Pieprz mielony
- Tymianek
- Kolendra
- Olej
0
2
0
Uwagi