Szynka peklowana

Szynka peklowana

14 składniki

Pyszna, kruchutka , smakuje jak wędlina z najwyższej półki. Można dobierać przyprawy indywidualnie. Polecam


Składniki

  • Szynka wieprzowa ( kulka) 1,20 – 1,40 kg
  • Marynata:
  • Około 2 l wody ( tyle żeby przykryła mięso)
  • 2 łyżki peklosoli
  • Główka czosnku
  • 3- 4 liście laurowe
  • 6-8 kulek ziela ang.
  • Przyprawy do pieczenia:
  • Papryka słodka
  • Sól
  • Pieprz mielony
  • Tymianek
  • Kolendra
  • Olej

0

2

0

Tagi:
w z

Uwagi