Składniki

• 5-6 sporych ziemniaków
• Ok. 200 g mielonej wołowiny
• 1/2 opakowania mieszanki meksykańskiej Hortex
• 1/2 cebuli
• 1/2 puszki pomidorów
• 1 ząbek czosnku
• 1/3 łyżeczki chili w proszku lub kawałek drobno posiekanej świeżej papryczki chili
• Sól do smaku
• 1/2 łyżeczki kuminu
• 1/2 łyżeczki oregano
• 1 łyżka masła
• Oliwa do smażenia
• Ewentualnie ok 70 ml bulionu do podlewania