Składniki

• Ciasto:
• 4 szkl mąki
• 1 żółtko
• Ok. 1 szkl ciepłego mleka
• 50 g drożdży
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki cukru
• 1/3 kostki margaryny
• Farsz:
• 400g pieczarek
• 1 ugotowana marchewka
• 1/2 ugotowanej pietruszki
• 1 cebula
• Sól
• Pieprz
• Dodatkowo:
• 1 białko
• 4 -5 plastrów żółtego sera