Składniki

• 2 łyżki masła
• 1 duża cebula
• 2 marchewki
• 1 łodyga selera naciowego
• 0,5 cukinii
• 500 g porów
• 200 g ugotowanej kaszy jaglanej
• 70 ml śmietanki 30%
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
• Sól i biały pieprz do smaku