Pierś z kaczki z sosem żurawinowym i ziemniakami
14 składniki
Pierś z kaczki z sosem żurawinowym i ziemniakami. Tej samej wielkości piersi z kaczki oczyścić. Ostrym nożem naciąć 1 cm kratkę... Sprawdź!
Składniki
- 2 piersi z kaczki
- 4 ziemniaki
- MARYNATA:
- 3 łyżki oliwy
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżka majeranku
- 1/2 łyżeczki tymianku
- 1/2 łyżeczki soli
- Pieprz czarny
- SOS ŻURAWINOWY:
- 150g świeżej żurawiny
- 3 łyżki octu balsamicznego
- 4 łyżki miodu wielokwiatowego
- 1/2 szklanki bulionu wołowego
Udział:
0
10
0
Uwagi