Składniki

• 3 średnie cykorie
• 2 średnie marchewki
• 1 pietruszka
• Kawałek selera
• 1 mały por
• 2 jajka
• 1,5 l bulionu mięsnego
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 1 śmietana 18%
• 1 łyżka masła
• 1/2 cytryny
• Sól , pieprz