Składniki

• 5 białych kiełbasek
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• Kawałek selera
• 1 słoik zakwasu na żurek
• 3 ząbki czosnku
• 3 ziarenka ziela angielskiego
• Liść laurowy
• 4 ziemniaki
• 5 plastrów wędzonej szynki
• 1 łyżka majeranku
• 5 jajek
• Sól , pieprz