Skubaniec z wiśniami
14 składniki
W kuchni śląskiej znanymi i popularnymi ciastami były skubańce. Nazwa pochodzi od sposobu wykonania, czyli skubania ciasta przed pieczeniem. Wersja z użyciem mrożonych owoców jest równie smaczna jak ta ze świeżymi owocami lata
Składniki
- Na tortownicę o śr. ok. 20cm
- Ciasto kruche:
- 300g mąki pszennej
- 150g zimnego masła
- 50g cukru pudru
- 1 łyżka śmietany
- 2 żółtka
- 1 łyżka kakao
- Piana:
- 2 białka
- 1/2 szklanki cukru kryształu
- Ponadto:
- 1 opakowanie wiśni mrożonych Hortex
- Cukier puder do posypania wierzchu
Udział:
0
5
0
Uwagi