Składniki

• Ciasto:
• 500 g. mąki pszennej
• ½ łyżeczki soli
• 14 g. drożdży suchych
• 30 g. cukru
• 100 g. masła , schłodzonego i pokrojonego w plasterki
• 250 ml. wody
• 1 jajko
• Dodatkowo:
• Olej, do smażenia
• 1 szkl. cukru pudru
• Kilka łyżek soku z cytryny