Składniki

• Ciasto:
• 450 g mąki pszennej chlebowej
• Duża szczypta soli
• 15 g drożdży
• Szczypta cukru
• 250 ml mleka
• 2 łyżki oliwy
• Farsz:
• 2 łyżki oleju
• 1 cebula
• 0,5 kg pieczarek
• 1 garść czarnych oliwek
• 1 łyżeczka oregano
• Sól i pieprz do smaku
• Oraz:
• 3 czubate łyżki sosu pomidorowego
• 150 g goudy
• 50 g sera długo dojrzewającego