Składniki

• 2 szklanki mąki pszennej
• Pół szklanki cukru
• 15 dag masła lub margaryny
• 2 żółtka
• 2 łyżki śmietany 12 %
• 1 cukier waniliowy
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao
• Piana:
• 2 białka
• 3 łyżki cukru
• Kisiel truskawkowy
• Dodatkowo:
• 2 garście jeżyn
• Cukier puder do posypania
• Masło i bułka tarta do formy