Składniki

• SPÓD:
• 13 dag mąki pszennej
• 1 płaska łyżeczka proszku so pieczenia
• 1 łyżka gorzkiego kakao
• 5 dag cukru
• 3,5 dag masła
• 1 jajko
• 1 łyżka kremówki 30% - opcjonalnie
• MASA SEROWA – składniki o temperaturze pokojowej:
• 1 kg sera na serniki
• 3 łyżki budyniu waniliowego w proszku
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 szklanka cukru
• 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią
• 1 wyszorowana i sparzona cytryna
• 10 dag stopionego masła
• 10 jajek
• 0,5 szklanki śmietany kremówki 30%
• 5 łyżek cukru pudru
• 10 dag kandyzowanej skórki pomarańczowej
• 5 dag drobnych rodzynek
• Szczypta soli
• POLEWA:
• 20 dag czekolady mlecznej
• Łyżka masła
• DODATKOWO:
• Masło do formy