Składniki

• Biszkopt kakaowy ( tortownica 21 cm)
• 6 jajek
• 1,5 szkl mąki
• 1 szkl cukru
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 czubate łyżki kakao
• Biszkopt cytrynowy:
• 3 jajka
• 3/4 szklanki mąki
• 1/2 szkl cukru
• Sok z połówki cytryny
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• Krem waniliowy:
• 400 ml mleka
• 1 opakowanie budyniu waniliowego
• 4 łyżki cukru
• 1 cukier waniliowy
• 2 żółtka
• 250 g miękkiego masła
• Krem maślany:
• 1 kostka miękkiej margaryny
• 4 łyżki cukru pudru
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• Poncz:
• 1,5 cytryny
• 1,5 szklanki wody
• 2 łyżki cukru
• Konfitura jeżynowa:
• 1 szkl mrożonych jeżyn
• 2 płaskie łyżki cukru
• Dodatkowo:
• Około 750 g masy cukrowej
• Barwniki
• Gliceryna