Chleb na podmłodzie z ostropestem
10 składniki
Chleb na podmłodzie z ostropestem. Podmłoda: drożdże rozpuścić w wodzie, dodać mąkę i wymieszać. Odstawić na 6-8 godzin. Po... Sprawdź!
Składniki
- Podmłoda:
- 12 g drożdży świeżych
- 250 g wody
- 250 g mąki żytniej typ 720
- Ciasto właściwe:
- 70 g mleka
- 20 g oliwy
- 40 g ostropestu
- 250 g mąki pszennej typ 750
- 8 g soli
Udział:
0
4
0
Uwagi