Składniki

• Patelnia o średnicy 18 cm
• CIASTO na ok. 10 sztuk:
• ¾ szklanki mąki ,
• 1 duże jajko ,
• 1,5 szklanki mleka
• ¼ łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1-1,5 łyżeczka oregano,
• Sól do smaku
• Olej do smażenia,
• Do przełożenia:
• Około 15 plasterków szynki,
• 3 płaty papryki konserwowej,
• Ok. 5 ogórków kiszonych,
• Ok. 150 g sera żółtego
• Dodatkowo:
• Świeże liście bazylii do podania,
• Ketchup do podania