Składniki

• 1 skrzydło z indyka
• 1 przecier ogórkowy
• 1 pęczek kopru posiekanego
• 1 pęczek włoszczyzny
• 1/2 kg ziemniaków
• 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
• Sól i pieprz
• Przyprawa do zup w płynie
• 1 liść laurowy
• 2 ziarenka ziela angielskiego