Składniki

• 900 g obranych ziemniaków
• 1 zaokrąglona łyżeczka soli
• 1 nieduża cebula (ok. 60 g)
• 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej (20 g)
• 3 jajka
• 250 g mrożonego szpinaku Hortex
• 1/3 łyżeczki soli
• 30 ml śmietanki kremówki
• 1 małe jajko