Składniki

• 1 opakowanie groszku mrożonego lub groszek z puszki
• 1 litr bulionu warzywnego
• 1 kwaśne jabłko
• Kilka ziemniaków
• Sól i pieprz biały do smaku
• Pół szklanki kwaśnej śmietany wiejskiej
• Listki mięty do dekoracji