Składniki

• Ciasto:
• 35 dag mąki ,
• 3 łyżki oleju,
• 150 ml mleka ,
• 3 dag drożdży ,
• 1/3 łyżeczki soli ,
• ½ łyżeczki cukru,
• 1 jajko do ciasta,
• Pieprz cayenna do smaku,
• Jajko do posmarowania ciasta
• Nadzienie:
• Ok 5-6 małych ziemniaków ,
• 0,5 cebuli czerwonej,
• 2 jabłka ,
• Ok 30 dag kaszanki,
• Oliwa do skropienia,
• Majeranek do posypania,
• Świeżo mielony czarny pieprz do posypania,
• Natka pietruszki do podania