Składniki

• 1/2 kg filetów solonych
• 2 cebule
• 1 łyżeczka cukru
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Marchewka
• Zalewa:
• 1,5 szkl wody
• 50 ml octu
• 1/2 łyżeczki cukru
• 1 liść laurowy
• 3-4 ziarna angielskiego ziela
• 8-10 ziarenek pieprzu