Składniki

• 5 średnich ziemniaków
• 2 marchewki
• 10 dkg selera korzeniowego
• 10 dkg pora
• 1 cebula
• 4 ząbki czosnku
• Olej do smażenia
• 50 dkg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
• Sól do smaku
• 1 łyżeczka oregano
• 1 łyżeczka bazylii
• Szczypta mielonego kminku
• 2 szczypty cynamonu
• Chili do smaku
• 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki
• 1/2 łyżeczki mielonej kolendry
• 1/2 łyżeczki tymianku
• 1/2 łyżeczka cząbru
• 400 g pomidorów w zalewie pomidorowej
• 1,5 puszki kukurydzy
• 1 puszka czerwonej fasolki
• 100 g koncentratu pomidorowego