Składniki

• 10 dużych bułek
• 800g szynki surowej
• 350g pieczarek
• 1/2 czerwonej papryki
• 1/4 papryki zielonej
• 1/4 papryki żółtej
• 1 papryczka pepperoni
• 1/2 szklanki soczewicy czerwonej
• 1 pomidor
• Mały słoiczek przecieru pomidorowego
• 1 cebula
• 50g śmietany 18%
• 1 płaska łyżka mąki
• 1 łyżeczka przyprawy gajowego
• 1 łyżeczka przyprawy do steków
• Sól , przyprawa w płynie do smaku